O que são cogumelos medicinais? Uma visão geral dos tipos mais conhecidos e seus efeitos

• O que são cogumelos medicinais?
• Cogumelos medicinais e comestíveis
• Usados na medicina tradicional há séculos
• Efeitos dos cogumelos medicinais
  • 1. Polissacarídeos para apoiar a imunidade
  • 2. Trieterpenoides: potencial anti-inflamatório e antioxidante
  • 3. Proteção contra o stress oxidativo
• Os tipos mais conhecidos de cogumelos funcionais e seus efeitos
• Como usar cogumelos medicinais?
• Como combinar cogumelos?
• Linha de cogumelos medicinais CannabiZoo
• Conclusão: uma criatura valiosa para a saúde humana 💗
• Perguntas frequentes

O que são cogumelos medicinais?

Cogumelos medicinais (funcionais)🍄 são tradicionalmente usados para apoiar a boa forma e manter o equilíbrio do corpo. Eles contêm grandes quantidades de substâncias biologicamente ativas que favorecem a saúde de todas as pessoas 🧌.

Eles contêm polissacarídeos, antioxidantes, triterpenos, proteínas, peptídeos, compostos fenólicos, vitaminas e muitas outras substâncias benéficas ao organismo.

Assim como todo animal 🐗 tem seu papel na natureza, cada cogumelo funcional é específico de alguma forma e pode apoiar o corpo de maneira ligeiramente diferente. Os cogumelos medicinais mais conhecidos incluem reishi, shiitake, maitake, cordyceps, turkey tail, chaga e lion's mane.

Cogumelos medicinais e comestíveis 🍄

Podem existir até 3,8 milhões de espécies de cogumelos no mundo, mas os cientistas só descreveram cerca de 150.000 delas até agora. Aproximadamente 2.000 espécies são consideradas comestíveis, das quais mais de 200 são medicinais.

A maioria de nós considera os cogumelos 🍄 como um alimento que pode ser preparado de várias formas, fresco ou seco.

No entanto, os cogumelos medicinais são mais frequentemente processados e têm aplicações biofarmacêuticas. Você os encontrará mais comumente sob a forma de extratos em pós ou cápsulas.

Usados na medicina tradicional há séculos

Os cogumelos medicinais não são novidade. Eles são usados na medicina tradicional há séculos, principalmente devido ao seu rico conteúdo de substâncias bioativas. São especialmente populares em países asiáticos (China, Japão, Coreia e Taiwan).

Os asiáticos consideram-nos uma importante ajuda natural que, como uma mãe urso 🐻 protegendo o seu filhote do perigo, pode ajudar a proteger o corpo humano de problemas associados ao stress oxidativo.

Os efeitos dos cogumelos medicinais

Cada animal tem seu papel único 🦌, enquanto trabalha em conjunto com outros para manter o equilíbrio de todo o ecossistema. O mesmo vale para os cogumelos medicinais – cada espécie tem efeitos ligeiramente diferentes mas partilham algumas propriedades comuns.

A pesquisa frequentemente menciona efeitos antioxidantes, antidiabéticos, imunomoduladores e anticancerígenos. Os cogumelos funcionais também são classificados como adaptógenos, ou substâncias naturais 🌿 que podem ajudar a gerir melhor o stress e manter o corpo em equilíbrio.

Os efeitos exatos dos cogumelos medicinais no corpo humano ainda estão a ser estudados, e são necessárias mais pesquisas para confirmar de forma fiável os seus benefícios.

1. Polissacarídeos para apoiar a imunidade

Todos conhecem o milagroso líquido espesso e pegajoso 🍯 cheio de antioxidantes que as abelhas 🐝 nos dão. O mel apoia o nosso sistema imunitário, e os cogumelos medicinais 🍄 fazem o mesmo – eles contêm várias substâncias bioativas com efeitos imunomoduladores (por exemplo, polissacarídeos, terpenoides e proteínas).

Os polissacarídeos constituem 80% da parede celular dos cogumelos, e cerca da metade disso é β-glucanos, que são potentes estimuladores do sistema imunitário.

Um estudo de laboratório de 2019 centrado na análise de nove extratos de reishi, shiitake e maitake constatou que as misturas foram capazes de aumentar a produção de substâncias importantes para a resposta imunitária em condições de laboratório.

Os polissacarídeos dos cogumelos também têm potencial antimicrobiano – isto é, a capacidade de agir contra certas bactérias e vírus patogénicos.

2. Trieterpenoides: potencial anti-inflamatório e antioxidante

Outro grupo frequentemente mencionado de substâncias presentes nos cogumelos funcionais são os triterpenoides, que estão associados a efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.

Juntamente com compostos fenólicos, eles trabalham bem em equipa 🐺 – podendo contribuir para a proteção do fígado, melhor gestão do stress e apoio à saúde cognitiva.

3. Proteção contra o stress oxidativo

Os cogumelos funcionais contêm substâncias que podem ajudar o corpo a lidar com o stress oxidativo. Pode imaginar o stress oxidativo como um castor 🦫 roendo gradualmente as árvores – mas no corpo, é o desgaste a longo prazo das células e tecidos, que, com o tempo, pode estar ligado ao envelhecimento e ao desenvolvimento de inflamação e de certas outras doenças.

Para prevenir o stress oxidativo, é aconselhável consumir antioxidantes suficientes. Os cogumelos medicinais são uma forma de prevenir o stress oxidativo e apoiar a vitalidade geral.

Os tipos mais conhecidos de cogumelos funcionais e seus efeitos

No nosso zoo 🐾, cada espécie tem a sua "especialização" – algumas reforçam a imunidade, outras aumentam a energia ou ajudam na concentração. Aqui está uma visão rápida dos cogumelos funcionais mais conhecidos e seus efeitos:

• Efeitos do Reishi – valorizado por reforçar a imunidade, reduzir o stress e promover o bem-estar geral. Contém principalmente polissacarídeos (efeitos imunitários e anticancerígenos) e triterpenoides (efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes).

• Efeitos do Chaga – frequentemente referido como o rei 🦁 dos cogumelos medicinais, é muito valorizado por reforçar a imunidade graças à melanina e ao ácido betulínico. Contém polifenóis, que oferecem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

• Efeitos do Cordyceps – o guepardo 🐆 entre os cogumelos funcionais, o cordyceps é frequentemente mencionado por aumentar a energia e o desempenho, mas também pelo seu efeito positivo na função hepática e renal.

• Efeitos do Lion's mane – este cogumelo é procurado por quem quer ter memória de elefante 🐘, melhorar a concentração e apoiar as funções cognitivas. É valorizado por apoiar a saúde do cérebro e do sistema nervoso, pois contém hericenonas e erinacinas, que estimulam a produção do fator de crescimento nervoso importante para o crescimento de células e tecidos. 

• Efeitos do Shiitake – assim como um porco-espinho se defende com os seus espinhos 🦔, o shiitake pode combater infeções virais e bactérias, fortalecer a imunidade e ter efeitos anti-inflamatórios graças ao lentinano.

• Efeitos do Maitake – a lenda diz que quando as pessoas encontraram este cogumelo, dançaram de alegria como pavões exibindo-se diante das suas companheiras 🦚. Por isso é apelidado de cogumelo dançante e tradicionalmente está associado ao apoio à digestão e ao metabolismo.

👉 Dica: Quer saber mais sobre os efeitos do reishi, o "cogumelo da imortalidade"? Então leia o nosso artigo Para que serve o reishi.

Como usar cogumelos medicinais?

Os cogumelos medicinais podem ser tomados na forma de cápsula, pó ou bebida. As cápsulas são a opção mais comum e conveniente, enquanto o pó pode ser misturado em smoothies, iogurtes ou noutros alimentos.

Não existe uma regra universal sobre como tomar cogumelos medicinais 👄 – isso sempre depende do produto específico. É melhor seguir as recomendações do fabricante (frequentemente 1 cápsula por dia).

Pode ser aconselhável tomar cogumelos preventivamente – por exemplo, durante períodos em que o corpo está sob maior pressão e vários germes circulam (tipicamente no outono e no inverno).

Como combinar cogumelos?

Assim como a simbiose funciona na natureza, também pode funcionar com cogumelos medicinais. Ao combiná-los, concentre-se na sinergia dos seus efeitos – escolha espécies que se complementem perfeitamente.

Para algumas pessoas, pode ser mais fácil escolher um produto que contenha cogumelos que já foram misturados entre si.

Um jardim cheio de cogumelos medicinais

A forma mais comum e conveniente de usar cogumelos medicinais são as cápsulas. Na CannabiZoo, encontrará tanto extratos de um único cogumelo funcional quanto misturas que combinam várias espécies.

Cogumelos medicinais:

• Endoca red reishi extract
• Endoca shiitake extract
• Endoca lion's mane extract
• Endoca maitake extract
• Endoca chaga mushroom extract
• Cannaline chaga mushroom extract
• Endoca cordyceps mushroom extract
• Endoca turkey tail mushroom extract

Misturas de cogumelos medicinais:

• Euphoria Mushrooms Focus – uma mistura de reishi, cordyceps, lion's mane e shiitake.
• Endoca Immune Complex Mushroom Extract – uma mistura de maitake, reishi, turkey tail, shiitake e chaga.

👉 Dica: Descubra outros suplementos herbais e estimulantes de humor.

Conclusão: um suplemento natural para a saúde ❤️‍🩹

Os cogumelos medicinais são um recurso natural valioso que, graças aos seus compostos bioativos, têm o potencial de reforçar a imunidade, influenciar positivamente o metabolismo e contribuir para a prevenção de certos problemas de saúde.

As experiências dos utilizadores são frequentemente positivas – as pessoas mencionam mais frequentemente redução da fadiga, aumento de energia, apoio à imunidade ou melhoria da concentração. Ao mesmo tempo, no entanto, os efeitos podem variar de pessoa para pessoa 🦎. Algumas pessoas sentirão uma mudança, enquanto outras podem não sentir nada.

  

Fontes:

• Medicinal Mushrooms: Their Bioactive Components, Nutritional Value and Application in Functional Food Production—A Review
• Medicinal mushrooms: Discover a wide range of benefits and boost your health
• Para que serve o reishi e por que é chamado de "cogumelo da imortalidade"?
• Mushroom as the Potential Source of New Generation of Antioxidant: A Review
• Synergistic immuno-modulatory activity in human macrophages of a medicinal mushroom formulation consisting of Reishi, Shiitake and Maitake
• Antioxidant Activity of Mushroom Extracts/Polysaccharides—Their Antiviral Properties and Plausible Anti-COVID-19 Properties
• Health-Promoting Properties of Medicinal Mushrooms and Their Bioactive Compounds for the COVID-19 Era—An Appraisal: Do the Pro-Health Claims Measure Up?
• Medicinal Mushrooms: Their Bioactive Components, Nutritional Value and Application in Functional Food Production—A Review
• Innovative applications of medicinal mushrooms in functional foods and nutraceuticals: a focus on health-boosting beverages
• Combining the Anticancer and Immunomodulatory Effects of Astragalus and Shiitake as an Integrated Therapeutic Approach
• Enhancement of bioactive metabolites from solid-state fermentation of Cordyceps fungus using various substrates on ameliorating oxidative stress to liver health

  

Autor: Lucie Schmidtová

 
 

Foto: AI

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